Return to site

Dolina Douro

To miejsce, w którym produkowane są słynne wzmocnione słodkie wina porto. Ponieważ w dolinie jest cieplej, co pasuje do rodzimych winogron Touriga Nacional i Tinta Roriz (Tempranillo). Douro produkuje również fantastyczne wina wytrawne o wyjątkowym stosunku jakości do ceny. Wyróżnia się dla mnie Sa de Baixo, który ma przyjemne aromaty dojrzałych ciemnych jagód, śliwek i czarnej porzeczki prowadzące do soczystych owocowych smaków i miękkich jedwabistych tanin. Uwielbiam jego własny, ale świetnie pasuje do gulaszu, wędlin i twardego sera.